Descrição:
Essa sidra selvagem vem dos nossos amigos da Vivente. Micro-lote que demos a sorte de conseguir algumas garrafas.
Sidra natural, em processo de fermentação usando leveduras selvagens. coisadelouco.
Nesse combo, a gente juntou o par perfeito: uma garrafa de sidra + 200g do nosso queijo Romano Jovem. Casou feito uma luva.
Queijo Romano Jovem: de massa semi-cozida, envelhecido em caverna por 6 semanas. Feito de leites de vacas jersey criadas à pasto, e técnicas naturais. Coisalinda. (+-200G)
