zzQueijo de leite cru de vacas Jersey - METADE

Preço promocional Preço R$ 60,00 Preço normal

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Descrição:

Queijo de leite cru de vacas jersey, maturados por 2 meses.
Mofos selvagens, fermento natural.

Preço por meia peça. Pesos variam, média de 500g.



Um dos nossos filhos. Quem produz queijo sabe das infinitas influências do ambiente em cada parte do processo. É uma relação intensa de muito trabalho, tempo e teste. Mas também, nada mal ficar provando queijo? Ainda mais o nosso principal: um tipo de massa semi-cozida, maturado na caverna, seguindo métrica de queijo montanhês italiano. Só provando pra saber se nós entramos em sintonia com a natureza.