Requeijão Cremoso – Lano-Alto

Requeijão Cremoso

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Descrição:

Além de fazer o requeijão de prato, estamos nos aprofundando nos testes do que seria o santo gral da queijaria de indulgência: o requeijão cremoso. Como chegar nele sem depender de acidificações forçadas ou de insumos industrializados. Rolou um alinhamento de planetas e saiu esse da foto. Um teste lindeza que estamos tentando evoluir e aprimorar.

Tamanho P, Vai no Potinho (220g)